Bunjong Chawalitruangrith
Khi áp dụng kỹ thuật chăn nuôi gà thịt, bà con cần quan tâm đến 5 yếu tố quan trọng, bao gồm: Thức ăn, nước uống, nhiệt độ, chất lượng không khí và cách phòng bệnh. Nếu kiểm soát tốt những yếu tố này sẽ đem lại năng suất chất lượng cao cho người chăn nuôi.
Trong bài viết này, KSP Việt Nam sẽ bật mí tất tật kỹ thuật chăn nuôi và phòng bệnh cho gà thịt. Mời bà con cùng theo dõi!
Kỹ thuật chăn nuôi gà thịt và phương pháp phòng bệnh hiệu quả
Thịt gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa và giá cả hợp lý, đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực quốc gia. Nhu cầu tiêu thụ thịt gà ngày càng tăng do dân số gia tăng và mức sống cải thiện.
Chăn nuôi gà thịt là ngành chăn nuôi có tiềm năng kinh tế to lớn, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là ở khu vực nông thôn. Ngành này cũng đóng góp vào ngân sách nhà nước thông qua thuế và các khoản phí liên quan.
Đây là yếu tố quan trọng trong kỹ thuật chăn nuôi gà thịt, giúp gà phát triển tốt, ít bệnh và đạt năng suất cao. Các giống gà phổ biến bao gồm: gà ta, gà Đông Tảo, gà Tam Hoàng và gà Hồ.
Khi chọn con giống, nên chọn những con có mắt sáng, nhanh nhẹn, lông bông mịn, không hở rốn, chân mập mạp, bụng thon và không có dị tật. Nên mua từ các cơ sở uy tín, có giấy kiểm dịch thú y và giấy phép hoạt động. Thả gà vào buổi sáng hoặc chiều, khi nhiệt độ mát mẻ để tránh sốc nhiệt và đảm bảo gà thích nghi tốt với môi trường mới.
Khi nuôi gà con, việc thiết lập môi trường úm ấm và thích hợp là rất quan trọng. Quây úm nên được làm từ cót, cao 60 – 80 cm và đường kính 2,8 – 3,0 m, hoặc hình chữ nhật kích thước 2×3 m. Bóng đèn hồng ngoại cần treo cách mặt nền 40 – 50 cm để duy trì nhiệt độ ổn định ở mức 35 – 32°C trong ba tuần đầu. Hệ thống chiếu sáng nên hoạt động từ 24 – 8 tiếng mỗi ngày, tận dụng ánh sáng tự nhiên để gà con phát triển tốt nhất.
Để gà con phát triển khỏe mạnh và tránh bệnh tật, nền chuồng cần phủ một lớp trấu dày 7 – 10 cm để giữ ấm. Sử dụng thiết bị sưởi ấm bổ sung và đảm bảo ánh sáng phân bố đều khắp chuồng để tránh gà tập trung ở một nơi, gây dẫm đạp và ngạt khí, ảnh hưởng đến sức khỏe gà con.
Để gà sinh trưởng và phát triển tốt, không mắc bệnh vặt, cần úm gà ngay từ nhỏ. Ngoài việc rải trấu dày 7 – 10cm trên nền chuồng gà để úm.
Khay ăn phù hợp với độ tuổi gà con. Từ 4 – 14 ngày tuổi, dùng máng ăn thấp, dễ tiếp cận. Sau đó, chuyển sang máng treo hoặc hệ thống tự động để tránh rơi vãi thức ăn. Đặt máng uống xen kẽ với máng ăn để gà dễ dàng vừa ăn vừa uống. Thay nước 2 – 3 lần mỗi ngày để luôn sạch sẽ.
Vệ sinh chuồng trại ít nhất 1 lần/ngày, bao gồm loại bỏ phân, thức ăn thừa, rác thải và xác gà chết. Sử dụng chất khử trùng chuyên dụng định kỳ 1 lần/tuần để hạn chế vi khuẩn và nấm mốc. Chuồng trại cần khô ráo, thoáng mát bằng hệ thống thông gió hợp lý và che chắn cẩn thận, sử dụng tấm lót sàn chuồng trại để thoát phân và nước tốt để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin cho gà theo hướng dẫn của cơ quan thú y, đặc biệt là các bệnh như Newcastle, cúm gia cầm và cầu trùng.
Chăn nuôi gà thịt đạt năng suất cao
Chuồng trại cho gà thịt cần được xây dựng trên vị trí bằng phẳng, khô ráo và thoáng mát. Hướng chuồng nên tránh gió lùa vào mùa đông, ngập úng vào mùa mưa và ánh nắng trực tiếp. Mật độ nuôi phù hợp là:
Lựa chọn giống gà đạt tiêu chuẩn
Công việc này không chỉ đòi hỏi kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi mà còn cần sự quan tâm đến từng chi tiết nhỏ trong quá trình phát triển của gà.
Để đảm bảo hiệu quả và năng suất trong ngành chăn nuôi gà, việc theo dõi và đánh giá sự phát triển của đàn gà là vô cùng quan trọng.
Tốc độ tăng trưởng của gà phải phù hợp với giống, giới tính và giai đoạn phát triển cụ thể. Cần theo dõi và ghi chép trọng lượng gà định kỳ, so sánh trọng lượng thực tế với trọng lượng tiêu chuẩn theo độ tuổi, và tính toán tốc độ tăng trưởng trung bình hàng ngày. Ví dụ, gà Broiler có thể tăng 50 – 60gram trong tuần đầu tiên và đạt 600 – 650gram vào tuần thứ sáu, trong khi gà Lơgo có thể tăng 40 – 50gram trong tuần đầu và đạt 420 – 450gram vào tuần thứ sáu.
Tỷ lệ mắc bệnh thấp trong đàn gà là dấu hiệu cho thấy môi trường sống sạch sẽ và công tác quản lý dịch bệnh hiệu quả. Để đánh giá tiêu chí này, cần ghi chép số lượng gà chết và mắc bệnh, tính toán tỷ lệ mắc bệnh, và so sánh tỷ lệ thực tế với tỷ lệ trung bình. Ví dụ, tỷ lệ mắc bệnh Newcastle dưới 2% là bình thường cho gà thương phẩm, và tỷ lệ mắc bệnh Gumboro dưới 5% là bình thường cho gà con.
Đối với gà mái đẻ, cần duy trì sản lượng trứng ổn định và chất lượng cao. Theo dõi số lượng trứng đẻ hàng ngày, tính toán tỷ lệ đẻ, và đánh giá chất lượng trứng qua các yếu tố như kích thước, trọng lượng, độ cứng vỏ, và màu sắc lòng đỏ. Ví dụ, gà Lơgo mái đẻ có thể đạt 260-280 quả trứng/năm, và gà Ai Cập mái đẻ có thể đạt 300-320 quả trứng/năm.
Việc theo dõi và đánh giá sự phát triển của đàn gà là vô cùng quan trọng
>> Tham khảo thêm: Kinh nghiệm nuôi gà công nghiệp x3 năng suất và chất lượng
Để nâng cao năng suất và chất lượng trong kỹ thuật chăn nuôi gà thịt, việc áp dụng đúng các kỹ thuật và phương pháp phòng bệnh là vô cùng quan trọng. Nếu quý bà con cần tư vấn hoặc mua thiết bị gia cầm, hãy liên hệ KSP Việt Nam qua hotline 0918 675 239 để được hỗ trợ miễn phí nhé.
