Bật mí quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản cho bà con

Bài viết của KSP Việt Nam dưới đây sẽ cung cấp những thông tin cơ bản, chi tiết nhằm giải đáp những thắc mắc trên giúp bà con.

Bật mí quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản cho bà con

Xu hướng phát triển của ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi

Ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đang không ngừng đổi mới và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

• Công nghệ hiện đại được áp dụng trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí.
• Nghiên cứu và phát triển các loại thức ăn có chất lượng dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe động vật nuôi là một trong những mục tiêu hàng đầu của ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi.
• Nguồn năng lượng tái tạo và phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường được các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ưu tiên sử dụng để góp phần bảo vệ môi trường và giảm thiểu ô nhiễm.
• Sản phẩm thức ăn chăn nuôi được đa dạng hóa để phù hợp với nhu cầu của nhiều loại động vật nuôi khác nhau, từ gia súc, gia cầm đến thủy sản và thú cưng.
• Chất lượng và an toàn thực phẩm là yêu cầu quan trọng và bắt buộc trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi, giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng và bảo vệ sức khỏe của động vật nuôi.

Ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đang ngày càng phát triển trên thị trường hiện nay

Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản

Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi gồm các bước cơ bản như nhập nguyên liệu, chế biến, kiểm tra chất lượng, bảo quản và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi bước đều có vai trò quan trọng và ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn chăn nuôi cuối cùng.

Bước 1: Nghiên cứu và lập kế hoạch

Xác định nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi dựa trên: loài, giống, tuổi, giới tính, sinh sản, môi trường, hoạt động, mục đích chăn nuôi.

Sau khi xác định được nhu cầu dinh dưỡng của động vật, bạn cần lập kế hoạch sản xuất thức ăn chăn nuôi bao gồm các nội dung như: Mục tiêu sản xuất, nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất, máy móc thiết bị, nhân lực, chi phí, thời gian, chất lượng, phân phối…

Bước 2: Chọn nguyên liệu

Nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi bởi nó ảnh hưởng đến chất lượng của thức ăn. Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phải đảm bảo các tiêu chí sau:

• Phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của động vật: Cung cấp đủ và cân đối các chất dinh dưỡng.
• Phù hợp với khả năng tiêu hóa của động vật: Độ tiêu hóa cao, không gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.
• Phù hợp với sở thích của động vật: Mùi vị, màu sắc, hình dạng, kích thước phù hợp.
• Phù hợp với điều kiện kinh tế: Giá cả hợp lý, dễ kiếm, dễ bảo quản, dễ vận chuyển, dễ sử dụng.

Chọn nguyên liệu là bước quan trọng trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi

Bước 3: Chế biến nguyên liệu

Đây là quá trình xử lý các nguyên liệu thức ăn bằng các phương pháp vật lý, hóa học, sinh học để cải thiện chất lượng và năng suất của sản phẩm thức ăn chăn nuôi. Việc chế biến nguyên liệu đem lại những lợi ích như:

• Tăng độ tiêu hóa: Phá vỡ cấu trúc tế bào, giảm chất xơ, tăng độ tan và diện tích tiếp xúc với men tiêu hóa.
• Tăng giá trị dinh dưỡng: Tăng hàm lượng protein, lipid, carbohydrate, khoáng chất, vitamin…
• Giảm hoặc loại bỏ các chất có hại: Chất độc, chất ức chế, chất kích thích, chất gây dị ứng, chất gây ung thư, chất gây ô nhiễm…
• Tăng khả năng bảo quản: Giảm độ ẩm, giảm độ pH, giảm hoạt động của vi sinh vật và enzyme tự phân hủy.
• Tăng tính hấp dẫn: Cải thiện mùi vị, màu sắc, hình dạng, kích thước…

Bước 4: Kiểm soát chất lượng

Đây là quá trình đảm bảo rằng sản phẩm thức ăn chăn nuôi đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn và dinh dưỡng. Mục đích của việc kiểm soát chất lượng là để bảo vệ sức khỏe của động vật, sức khỏe của người tiêu dùng tăng uy tín và thị phần của doanh nghiệp.

Bước 5: Đóng gói và phân phối

Sau quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi, thành phẩm sẽ được chuyển đến khu vực cân và đóng gói. Tại đây, nhà máy sẽ sử dụng các máy đóng gói dạng hạt để đóng gói sản phẩm vào bao với trọng lượng đã được cài đặt trước trên máy. Việc đóng gói này giúp bảo quản và vận chuyển thức ăn một cách dễ dàng và thuận tiện hơn.

Bước đóng gói và phân phối thức ăn chăn nuôi cần được thực hiện tỉ mỉ

Các phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi

Nghiền thức ăn

Là công đoạn giảm kích thước các nguyên liệu thô như ngũ cốc, bã đậu, bột cá, bột thịt… để tăng diện tích tiếp xúc với các chất tiêu hóa trong dạ dày và ruột của vật nuôi. Nghiền cũng giúp tăng độ hấp dẫn và tăng hiệu suất chuyển hóa của thức ăn.

Máy nghiền thức ăn chăn nuôi

Trộn nguyên liệu

Kết hợp các nguyên liệu đã nghiền theo một tỷ lệ nhất định để tạo ra một sản phẩm thức ăn đồng nhất và cân bằng về thành phần dinh dưỡng.

Ép tạo hình thức ăn

Tạo hình dạng thức ăn từ hỗn hợp nguyên liệu đã trộn. Hệ thống ép gồm có thùng nhận, thiết bị ép, bộ làm nguội, thiết bị nghiền và bộ sàng chứa. Hiện nay có hai hình thức ép viên là:

• Ép nén: Là phương pháp ép viên bằng cách làm nóng hỗn hợp nguyên liệu ở nhiệt độ khoảng 85°C, độ ẩm dưới 16% thời gian từ 5 – 20 giây, sau đó đưa qua khuôn ép để tạo thành viên nhỏ có đường kính từ 2 – 12 mm. Ép nén có ưu điểm là tạo ra viên thức ăn có độ bền cao, ít bị vỡ, dễ bảo quản và vận chuyển, tuy nhiên cũng có nhược điểm là tốn nhiều năng lượng, thiết bị đắt tiền và khó ép được các nguyên liệu có độ ẩm cao.
• Ép đùn: Là phương pháp ép viên bằng cách trộn hỗn hợp nguyên liệu với nước ở nhiệt độ khoảng 100°C, độ ẩm khoảng 30%, sau đó đưa qua máy ép để tạo thành viên dài có đường kính từ 2 – 10 mm. Viên thức ăn sau khi ép ướt phải được sấy khô để giảm độ ẩm xuống dưới 12% trước khi đóng gói. Với ưu điểm là dễ ép được các nguyên liệu có độ ẩm cao, tăng khả năng tiêu hóa của vật nuôi, giảm lượng chất béo bị bay hơi, nhược điểm là tốn nhiều nước, thiết bị phức tạp và viên thức ăn có độ bền thấp, dễ bị mốc.

Máy ép cám viên giúp tạo hình thức ăn chăn nuôi

Hấp thức ăn

Là phương pháp nấu ăn bằng hơi nước, giúp thức ăn chăn nuôi chín đều, giữ được vị ngon và loại bỏ các mầm bệnh.

Sấy thức ăn

Là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách làm khô, giúp thực phẩm có thể dùng được lâu hơn và không mất đi nhiều chất dinh dưỡng.

Khám phá sơ đồ quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi

Sự chính xác và khắt khe là hai yếu tố để tạo nên thành phẩm thức ăn chăn nuôi chất lượng. Mục tiêu hướng đến là một quy trình sản xuất hoàn chỉnh, không sai sót, không nhầm lẫn, đảm bảo rằng mỗi lô sản phẩm đều đáp ứng được yêu cầu chất lượng cao nhất cho động vật. Dưới đây là một sơ đồ tổng quan về quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi:

Sơ đồ quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi

Các yếu tố cần lưu ý khi bảo quản thức ăn chăn nuôi

• Nhiệt độ: Nên kiểm soát nhiệt độ trong quá trình bảo quản để đảm bảo tính an toàn và dinh dưỡng của thức ăn.
• Độ ẩm: Cần kiểm tra độ ẩm của thức ăn để đảm bảo chúng không bị quá khô hoặc quá ẩm, gây ảnh hưởng đến tính khả dụng và bảo quản của thức ăn.
• Ánh sáng: Thức ăn nên được bảo quản trong điều kiện không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để tránh tình trạng oxi hóa và mất dinh dưỡng.
• Độ tươi ngon: Nên kiểm tra độ tươi ngon của thức ăn trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho đàn vật nuôi.

Bảo quản thức ăn chăn nuôi trong kho với môi trường khô ráo, thoáng mát

KSP Việt Nam – Nhà thầu xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi uy tín, chất lượng

Nếu đang tìm kiếm đơn vị xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi uy tín, chất lượng chắc chắn bạn không nên bỏ qua KSP Việt Nam. Với hơn 12 năm kinh nghiệm cùng 500 dự án đã hoàn thành xuất sắc và bàn giao thành công cho khách hàng, chúng tôi tự tin đem đến cho doanh nghiệp những công trình chất lượng nhất. Lựa chọn KSP Việt Nam, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích như:

• Chúng tôi luôn đề xuất giải pháp phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.
• Đội ngũ kỹ sư KSP Việt Nam giàu kinh nghiệm, đảm bảo thi công công trình đạt chuẩn quốc tế.
• Tiến độ thực hiện dự án nhanh chóng, cam kết đúng thời hạn, không phát sinh chi phí ngoài dự kiến.
• KSP Việt Nam có hợp đồng rõ ràng, bảo vệ quyền lợi tối đa cho khách hàng.
• Chính sách bảo hành hấp dẫn giúp khách hàng an tâm sử dụng dịch vụ.

Chúng tôi hy vọng bạn đã có được cái nhìn tổng quan về quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc giải đáp thắc mắc, hãy gọi cho KSP Việt Nam qua số điện thoại: 0918 675 239. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn.